Szybkie rogaliki krucho-drożdżowe z dżemem

Hej kochani :)

Upał niesamowity, można się rozpłynąć :) Dzisiaj chciałybyśmy przedstawić Wam przepis na pyszne rogaliki krucho-drożdżowe z dżemem.Doskonale smakują do kawy lub herbaty a są łatwe w wykonaniu, nietrzeba się męczyć w taki upał ;)

Składniki:

Ciasto:

4,5 szkl. mąki

2 margaryny

1 szkl. śmietany

50 g drożdży

2 łyżki cukru

Nadzienie:

słoiczek dżemu

łyżeczka mąki ziemniaczanej do zagęszczenia, wymieszać z dżemem i zagotować.

Wykonanie:

Mąkę i margarynę posiekać.Drożdże rozetrzeć z cukrem.Do ciasta dostać drożdże oraz śmietanę.Szybko zagnieść ciasto i zawinąć w czystą ściereczkę.Włożyć do zimnej wody i czekać aż wypłynie.Wyjąć i podzielić na 4 części.Każdą część rozwałkować w kształcie koła, podzielić na 8 części.W ten sposób powstają trójkąty, na szerszy brzeg nałożyć nadzienie.Zawijać w rogaliki.Piec w nagrzanym piekarniku w temp.200 st.C ok.20 min.Na początku pieczenia trochę uchylić drzwi od piekarnika na ok.1 min, aby rogaliki trochę urosły.

Smacznego :)

Lubicie takie rogaliki? Co najczęściej zajadacie do kawy lub herbaty ?

Pozdrawiamy,

Jola i Justyna