16.2.15

Jogurtowa pychotka :)

Cześć kochani :)

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na jogurtową pyszność.Smakuje jak sernik,wygląda jak sernik ale to nie jest sernik :D
 Jest dużo mniej pracochłonny niż sernik, zawsze się udaje :) 
U Nas znikł w mig :D Zapraszam i oczywiście zachęcam do wypróbowania przepisu :)




Składniki:

Ciasto:

1,5 szkl. mąki
0,5 szkl cukru
0,5 margaryny
1 żółtko
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat

Masa jogurtowa:

2 duże gęste jogurty naturalne
5 jajek
0,5 szkl oleju
1 szkl. cukru
2 budynie waniliowe lub 4 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy lub aromat waniliowy

Polewa:

2 łyżki wody
2 duże łyżki cukru
100 g margaryny
2 łyżki kakao
1 tabliczka pokruszonej gorzkiej czekolady

Sposób wykonania:

Ciasto:

1.Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia na stolnicę,zrobić dołek i dodać :cukier,żółtko,jajko , wymieszać aż cukier się rozpuści.
2.Dodać margarynę do środka wymieszać aż powstanie jednolita masa nie zagarniając przy tym mąki.
3.Zmieszać szybko całość z mąką aby ograniczyć kontakt ciasta z dłońmi* włożyć na 20 min. do zamrażalnika.

Masa jogurtowa:

1.Oddzielić białka od żółtek ubić pianę z białek dodając cukier.
2.Zmiksować pozostałe składniki w osobnej misce i połączyć delikatnie z białkami,dodać rodzynki i wymieszać.

Polewa:

1.Rozpuścić cukier w wodzie, dodać margarynę rozpuszczać na małym ogniu dodając kakao.
2.Nie dopuścić do zagotowania ! :)
3.Mieszać aż zgęstnieje.


Ciasto po wyjęciu z zamrażalnika rozwałkować i wyłożyć na dnie formy,masę jogurtową wylać na wierzch.Piec w temperaturze 200C   10 min następnie zmniejszyć do 180o C i piec ok. 15 min.
Oblać ciasto polewą i posypać czekoladą.



Lubicie wypieki z jogurtami ? Co ostatnio upiekliście?

Życzę udanych wypieków i smacznego :)

Pozdrawiam,
Jola :)










23 komentarze:

  1. Może i nie sernik, ale wcale bym nie pogardził kawałkiem lub może i dwoma takiego ciasta ^^

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale smakowicie wygląda :) Podkradnę Twój przepis i zrobię w sobotę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda świetnie, ostatnio ograniczam słodycze :( a tutaj takie pyszności .

    OdpowiedzUsuń
  4. Poproszę kawałeczek :))))))

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja taki serniczek robię ze smietan, ale mozna tez w mojej wersji robić ze smakowymi jogurtami. Pyszne jest to ciasto, potwierdzam

    OdpowiedzUsuń
  6. Prezentuje się bardzo smacznie :) Jej.. ja ostatnio całkowicie straciłam mobilizację do wypieków.. Marzy mi się szarlotka na kruchym tartym cieście - chyba zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam takie ciasta, chętnie wypróbowałabym przepis u siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda pysznie, szkoda, że nie mogę jeść słodkiego;(

    OdpowiedzUsuń
  9. Jakie szybkie ciasto, aż się zdziwiłam. Muszę kiedyś spróbować, bo wygląda bardziej niż apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam, wygląda przepysznie!
    Kocham wszystko co jogurtowe, muszę koniecznie spróbować!

    justsayhei.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. smacznie wygląda :D pozdrawiam i życze miłego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Faktycznie i dosłownie jogurtowa pychota :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za każdy komentarz <3

Copyright © 2016 Polka gotuje i się maluje , Blogger