Food Pharmacy Przepisy Lina Nertby Aurell & Mia Clase

Hej !

Dzisiaj kolejna recenzja książki, która zaciekawiła mnie swoją zawartością pt. "Food Pharmacy Przepisy" autorstwa Liny Nertby Aurell & Mia Clase . Znajdziemy w niej nie tylko podstawy zdrowego odżywiania dla naszego organizmu, ale również proste przepisy. które ułatwią nam wdrożenie tej diety w życie codzienne. Zapraszam :)

Książka posiada twardą okładkę, ciekawą i przyciągającą uwagę szatę graficzną. Na początku autorki wprowadzają nas w świat zdrowego odżywiania, podają przykazania flory jelitowej wg Food Pharmacy, przyznam szczerze, że sporo tam prawdy!  Kilka tych przykazań sama dotychczas stosowałam, jednak największym odkryciem jest nasze podejście do jedzenia, powinniśmy raczej skupiać się na tym co powinniśmy jeść a nie czego unikać. Już wcześniej słyszałam taką teorię, że im więcej negatywnych informacji nas otacza, czytamy wciąż czego nie powinniśmy robić i o wszelkich ograniczeniach programujemy się na nie, zamiast czytać o pozytywach i o tym co powinniśmy robić dla lepszego zdrowia i samopoczucia. Na kolejnych stronach książki znajdziemy produkty bazowe naszej nowej diety oraz ciekawe i proste przepisy takie jak: "Psychozupa", Zupa z chili z pomidorami, trawą cytrynową i kokosem, zielone smoothie (które powinniśmy pić codziennie), carpaccio z buraka z majonezem musztardowym i orzechami laskowymi. Jest również kilka stron poświęcone słodkościom, gdzie znajdziemy przepisy na zdrowe co nieco ;)   

Książka bardzo przyjemna i pozytywna, polecam początkującym jak i tym bardziej zaawansowanym na ścieżce zdrowego odżywiania ;)

Pozdrawiam,

Justyna